Festivalul de Zup este un concurs gastronomic, ce se organizeaza an de an la Rasnov, pe Valea Cetatii. In cadrul acestui eveniment, participantii gatesc zupul exact ca acum cateva sute de ani, ingredientele de baza fiind slanina, ceapa, ardeiul si cartoful.

Aceasta mancare face parte din traditia zonei Rasnovului si era gatita de sasi, atunci cand mergeau la munca pe camp, din ce aveau in traista. Festivalul a ajuns anul acesta la editia a IV-a si are din ce in ce mai mult succes de la an la an.